万州烤鱼培训 先尝后学 纸上烤鱼培训 炭火烤鱼培训
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一 万州烤鱼微型:
麻辣味 +泡椒味 + 都刺味 +香辣味 + 酸菜味 + 蒜香味 + 双椒味等等
二 培训安排:
1.培训烤鱼底料的调制配方和操作。
2.熟练掌握烤鱼的加工处理和烤鱼的火候方法。
3.培训腌制鱼时的汤料制作配方和操作。
4..培训烤鱼需用的调料、油料、香料、佐料的配制技巧。
5.熟练掌握烤鱼装盘技巧,点缀技术。
(以上所有技术配方,师傅全部传授,跟实体店一样,学习每一步都是师傅带着做,师傅先做,学员再做。包教会为止)
三 开店赠送技术:
口水鸡 泡椒凤爪 凉拌各种素菜 凉拌三丝 凉拌藕丁 凉拌海带 凉拌木耳 凉拌黄瓜 蒜泥白肉等等
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联系人:张老师 w b t c y p x 朋友圈了解
联系我的时候请说是在搜即讯信息网上看到的,谢谢。
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